近日,皇上皇股份屬下肉食制品廠“粵式風(fēng)味肉制品加工技術(shù)創(chuàng)新及推廣應(yīng)用”項目榮獲廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣獎一等獎。
廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣獎是根據(jù)有關(guān)規(guī)定,經(jīng)省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣獎評審委員會審定的省級獎項,旨在鼓勵各單位和個人發(fā)揚(yáng)不斷創(chuàng)新、銳意進(jìn)取的精神,積極開展農(nóng)業(yè)優(yōu)良品種和先進(jìn)技術(shù)的推廣服務(wù)工作,促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化。
皇上皇作為廣式臘味領(lǐng)導(dǎo)品牌,近年來充分發(fā)揮產(chǎn)學(xué)研優(yōu)勢,與國內(nèi)多家權(quán)威科研單位合作,研發(fā)推廣應(yīng)用腌臘肉制品快速腌制、高溫?zé)岜霉?jié)能干燥等食品加工技術(shù),開發(fā)并上市了多種不同風(fēng)味特色的廣式肉制品,取得了良好的社會和經(jīng)濟(jì)效益。
下一步,皇上皇股份將按照304am永利風(fēng)行食品“3+3
”產(chǎn)業(yè)布局,持續(xù)提升食品加工技術(shù)水平,做強(qiáng)品牌、做優(yōu)產(chǎn)品、做大市場,進(jìn)一步打造成為具有行業(yè)競爭力和品牌影響力的產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。